制冰機是一種能夠迅速造冰的商品，采用制冷系統，以水載體，在通電狀態(tài)下通過(guò)某一設備后制造出冰。它是一種將水通過(guò)蒸發(fā)器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備，它在持續的進(jìn)步歷程中，該設備也來(lái)越智能化系統，更為能合乎顧客的要求。
通過(guò)補充水閥門(mén)，水自動(dòng)進(jìn)入一個(gè)蓄水槽，然后經(jīng)流量控制閥將水通過(guò)水泵送至到分流頭，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上，象水簾一樣流過(guò)制冰器的壁面，水被冷卻至冰點(diǎn)，而沒(méi)有被蒸發(fā)凍結的水將通過(guò)多孔槽流入蓄水槽，重新開(kāi)始循環(huán)工作。
制冰機的使用技巧：
1、壓縮機運轉后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化.冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結成冰層.當冰層凝結到一定的厚度的時(shí)候,致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設定溫度后,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實(shí)現下一次循環(huán)。
2、應安裝在遠離熱源，無(wú)太陽(yáng)直接照射，通風(fēng)良好之處，環(huán)境溫度不應超過(guò)攝氏35度，以防止環(huán)境溫度過(guò)高導致冷凝器散熱不良，影響制冰效果。安裝設備的地面應堅實(shí)平整，須保持水平，否則會(huì )導致不脫冰及運行時(shí)產(chǎn)生噪音。
3、制冰要機背部和左右側面間隙不小于30cm，頂部間隙不小于60cm，
4、應使用獨立電源，專(zhuān)線(xiàn)供電并配有熔斷器及漏電保護開(kāi)關(guān)，而且要可靠接地。
5、用水要符合國家飲用水標準，并加裝水過(guò)濾裝置，過(guò)濾水中雜質(zhì)，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影響制冰性能。
6、清洗設備時(shí)應關(guān)掉電源，嚴禁用水管直接對準機身沖洗，應用中性洗滌劑擦洗，嚴禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。
7、須兩個(gè)月旋開(kāi)進(jìn)水軟管管頭，清洗進(jìn)水閥濾網(wǎng)，避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進(jìn)水口，而引起進(jìn)水量變小，導致不制冰。
8、須每二個(gè)月清掃冷凝器表面灰塵，冷凝散熱不良會(huì )引起壓縮機部件損壞。清掃時(shí)，使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵，不能使用尖銳金屬工具清掃，以免損壞冷凝器。
9、設備的水管、水槽、儲冰箱及保護膠片要每?jì)蓚€(gè)月清洗一次。
10、不使用時(shí)，應清洗干凈，并用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內水分，放在無(wú)腐蝕氣體及通風(fēng)干燥的地方，避免露天存放。
